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亚星色碟中国体育彩票开店条件_亚洲5国烘焙师靠拢深圳首秀,2023亚洲后生烘焙大赛收官

发布日期:2024-05-15 08:13    点击次数:194
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“咱们举办这个比赛,不是比拟谁更优秀,而是给悉数年青烘焙师们一个平台,让他们和其他国度及地区的选手相互磋议。友谊第一,比赛第二,比赛如东说念主生,金牌并不是一齐。”在刚刚法例的2023亚洲后生烘焙大赛(简称:亚青赛)上,裁判主席Kenny Kong回想说念。

8月19日,2023亚洲后生烘焙大赛圆满收官,来改过加坡、马来西亚、越南、印度尼西亚、中国及中国香港终点行政区、中国澳门终点行政区的烘焙师完成了他们的首秀。5个国度2个地区,7个专科代表队都聚深圳,展示亚洲年青烘焙师们的精彩身手和立异念念维。据了解,首届亚青赛不仅得到了公共烹调餐饮界的巨擘组织——寰宇厨师取悦会(简称:世厨联)的认证,现场更有5位获世厨联认证的国外评委参与赛事评审,这意味着赛事章程和评审算作照旧达到寰宇级水准。

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世厨联认证国度级比赛 亚洲烘焙界的“奥林匹克”

 

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2023 亚洲后生烘焙大赛由深圳市旅游协会、中国烹调协会取悦率领,集檍文化、深圳国外烘焙展暨国外食物饮品展览会取悦主理,赛事于8月19日在深圳福田会展中心举行,20日举行了授奖庆典,经由8小时的好坏角逐,最终,中国香港队赢得了现场面有评委与不雅众的一致好评,荣获了本次大赛的冠军,他们的作品还以空间好意思学与色调搭配荣获“最好艺术造型奖”“最好巧克力糖果奖”2项大奖。新加坡队以出色的创意确认斩获亚军,凭借丰富的口感、创意的造型,在妙手云集的赛场中脱颖而出,还得到“最好巧克力蛋糕奖”和“最好盘式甜品奖”2个大奖。而中国队竟然认通常出色,以1分之差过期于亚军新加坡队,得到本次比赛季军。越南队以其在比赛中展现出的不凡团队合作能力得到“最好团队精神奖”。

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亚青赛聚焦“亚洲”“后生”“烘焙”3大身分,旨在推进亚洲后生烘焙行业的发展,擢升后生烘焙师的能力,引发他们的立异精神,同期传播默契食源、帮手食物,环境保护及食物安全等理念,进一步进展和传承烘焙文化。

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深圳市文化广电旅游体育局二级张望员杨永群、中国烹调协会常务副秘书长张大海、寰宇厨师取悦会认证A级评委和认证导师Kenny Kong、深圳市文化广电旅游体育局旅游行业处治处处长陈民力、深圳市旅游协会党总支通告、常务副秘书长周泉霖、集檍(深圳)文化经营有限公司董事长肖顺芳等率领及嘉宾出席了开幕式。

据悉,亚青赛是世厨联认证的首个中国国度级后生烘焙比赛,亦然深圳惟一得到世厨联官方认证的烘焙专科赛。比赛现场东说念主山东说念主海,精彩的甜品Show让不雅众大一饱眼福,不雅众马女士欢腾地暗示:“第一次在现场不雅看这种专科的比赛,照旧蛮震荡的。此次带着小一又友来不雅赛,但愿梗概培养孩子的审好意思能力和艺术观赏力。”

 

专科手段比拼 烘焙艺术的秀场

 

比赛邀请了国外裁判强势助力,世厨联A级评委和认证导师Kenny Kong担任裁判主席,马来西亚皇室蛋糕特金甜品师Leslie Teong担任裁判长。评审团中更有5位世厨联认证的评委,他们的加入确保了比赛在评判算作和专科性上达到了国外水准。

中国体育彩票开店条件体育比赛的激烈程度也在不断提高,这需要运动员们有更高的素质和能力。

这不仅是一场身手的比拼,更是一次文化的碰撞,代表队们围绕“科技”“城市”“丝绸之路”等主题,用烘焙作品抒发了对于改日、环境、社会等方面的念念考。

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中国队以深圳科技和创意之都为灵感,在作品中奥秘植入芯片、寰宇飞船、空间站等科技元素,创作出了作品《天外船》,抒发对改日科技、天外探索和配合的祈望。马来西亚代表队创作了AI机器东说念主艺术造型作品,将改日的科技愿景、文化立异用好意思食的形势呈现出来。中国香港代表队以改日的饮食文化为创作理念,秉承“city outline”的中枢观点,号令城市在赶紧发展的同期也要把稳生态环境的保护。新加坡团队以新加坡的花坛城市为灵感,创造了一个档次丰富的花坛和丛林作品。

除了围绕主题进行延展外,参赛选手还充分使用亚洲原土食材创作。中国队在巧克力糖果创作中,采用了簇新的黄皮与青柠;中国香港队立他乡将醋、杏仁、金橘等交融到作品中;印度尼西亚队以印尼薄饼为灵感,在巧克力糖果中加入姜和焦糖;马来西亚队则秉承了百香果中庸巧克力的甜腻。他们秉承原土自然食材,骁勇立异,创造出一种令东说念主神态全非的视觉及味觉体验。

现场不仅有精彩的比赛,更有专科嘉宾饰演助阵,来自北京王府半岛旅店的行政饼房厨师长Billy过火团队展示出了精彩的身手,恣意动物城的创意造型让现场不雅众爆发出阵阵咋舌与掌声。

采写:南都记者 谢湘南  

8月23日8时31分许,位于浙江省余姚市泗门镇的宁波雨菲化妆品包装用品有限公司一钢棚倒塌,12人被困。截至下午三点半,经过公安、消防等部门全力救援,被困人员全部找到,并送往医院救治。

图片由主理方提供欧博龙虎斗



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